Pages

▼

Thursday, August 15, 2013

Resipi Diet Pecal Kencur Mama Sweet

Pecal kencur by Mama Sweet
012-9562142

Bagaimana 'perkembangan' anda selepas Ramadan?
Semoga kekal sihat menawan hendaknya..

Raya tadi makan pecal kencur tak?
Orang Jawa sebut cekur tu kencur.
Sedap!! Memang power.

Bahan-bahan untuk buat kuah pecal ialah
Kacang tanah disangan, then kisar. Nak tumbuk lagi bagus!
Bawang merah, bawang putih, kencur atau ubi dan cili kering digoreng, 
belacan dibakar 
then semuanya dikisar atau ditumbuk sekali. 

 Nak makan nanti, bancuh dengan air suam, gula, garam 
dan air asam jawa secukup rasa. 
Daun cekur macam gambar di atas itu diricik halus dan tabur kat kuah pecal.

 Makan dengan pucuk ubi siap direbus, kacang panjang & taugeh dicelur.
Timun & sengkuang dipotong halus. Tambah tempe dan tauhu goreng pon sedap!!  


at

16 comments:

  1. LatifahAugust 15, 2013 at 6:38 PM

    Wah! Kecur air liur baca entri waktu-waktu macam ni.

    Eh, tu ada no phone, sirius boleh buat tempahan ke? :)

    ReplyDelete
  2. Dr SingaAugust 16, 2013 at 8:42 AM

    susah nak cari kencur kat kl ni..

    ReplyDelete
  3. blog-tips-kurusAugust 16, 2013 at 9:06 AM

    Ms Latifah,

    ya, silalah buat tempahan.

    :-)

    ReplyDelete
  4. blog-tips-kurusAugust 16, 2013 at 9:11 AM

    Dr Singa,

    mari kita tanam sendiri. hihi!

    ReplyDelete
  5. NasQAugust 16, 2013 at 4:34 PM

    perut sangat mengembang sangat ni!!!

    ReplyDelete
  6. Jenny LillyAugust 16, 2013 at 5:04 PM

    hurm...terliur je tgk..
    salam perkenalan..

    ReplyDelete
  7. LadyBirdAugust 17, 2013 at 9:31 PM

    lady x kembang2 lagi ni.. semakin kecut jer nih.. tp berat rsnye naik..

    ReplyDelete
  8. UnknownAugust 20, 2013 at 10:55 AM

    Haddui aiii sedap nye pun aduiiii..

    ReplyDelete
  9. b.r.u.t.a.l.s.o.l.oAugust 20, 2013 at 4:05 PM

    salam raya maaf zahir batin

    ReplyDelete
  10. EmpayarUtamaSeptember 3, 2013 at 10:30 AM

    Meleleh air liur nih. Kena dengan jantung pisang rebus perghhhhh....

    ReplyDelete
  11. AdilaSeptember 18, 2013 at 6:41 PM

    salam... mmg sedap makan pecal...Tq atas resepi.. bolehlah di jadikan petua untuk berdiet...

    ReplyDelete
  12. sudipVSsendukOctober 4, 2013 at 12:26 PM

    buah cekur mmg banyak dkt pasar malam, tapi kalau daunnya jgn harap la

    ReplyDelete
  13. UnknownOctober 11, 2013 at 1:27 AM

    As salam tips,

    Alahai lama xmamam pecal kencur ni! Favorite akak ni.. arwah abah pun suka! :)

    Dulu akak tanam cekur tu, smp tumbuh bunga...wangi je bau die :))

    ReplyDelete
  14. NasQOctober 21, 2013 at 4:46 PM

    eh... hidup lagi?

    ReplyDelete
  15. wakgelasOctober 22, 2013 at 8:08 AM

    tengok pon sodapp tu makk.,ahHKs

    ReplyDelete
  16. AujinzNovember 29, 2013 at 12:38 PM

    kecur tengok.. koh koh koh

    ReplyDelete